Los investigadores utilizaron la edición genómica para bloquear la producción de pigmentos rojos en la lechuga, lo que provocó que, en su lugar, se acumularan otros compuestos vegetales beneficiosos. La lechuga siguió creciendo con normalidad, lo que apunta a una nueva forma de crear cultivos con perfiles nutricionales personalizados.
Fuente original: ScienceDaily Botany
Articulo traducido automaticamente con DeepL del contenido original en ingles.
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