Los investigadores utilizaron la edición genómica para bloquear la producción de pigmentos rojos en la lechuga, lo que provocó que, en su lugar, se acumularan otros compuestos vegetales beneficiosos. La lechuga siguió creciendo con normalidad, lo que apunta hacia una nueva forma de crear cultivos con perfiles nutricionales personalizados.
Descargo de responsabilidad médica: La información contenida en este artículo tiene fines educativos y divulgativos. No sustituye el consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud cualificado antes de utilizar plantas medicinales, especialmente si estás tomando medicamentos o tienes condiciones médicas preexistentes. Más información.
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