Ficha revisada por Alejandro Torres, Fitoterapeuta certificado  El arándano es un nombre que en español sirve para varias cosas, así que conviene aclararlo antes de nada. Esta ficha habla del arándano negro o mirtilo (Vaccinium myrtillus), el fruto pequeño y azul oscuro que tiñe la boca, no del arándano rojo americano (Vaccinium macrocarpon), famoso por las infecciones de orina, ni del arándano azul cultivado (Vaccinium corymbosum), que es el del supermercado. Los tres son parientes, pero los estudios se han hecho con especies y extractos distintos, y lo que vale para uno no se puede trasladar sin más a los otros. ## Respuesta rápida El arándano negro o mirtilo es un fruto rico en antocianósidos, de uso tradicional para piernas cansadas, fragilidad capilar y fatiga visual. Se toma en infusión de frutos secos, una o dos tazas al día, o en extracto estandarizado. Puede bajar el azúcar en sangre, así que consulta si tomas antidiabéticos. ## Qué se ha estudiado de verdad Lo mejor documentado está en los antocianósidos, los pigmentos que le dan el color. Se han estudiado sobre todo en insuficiencia venosa crónica y piernas cansadas: varios ensayos pequeños muestran menos pesadez, dolor y edema frente a placebo, pero con resultados irregulares y una calidad metodológica discreta. También hay trabajos sobre fragilidad capilar y sobre molestias oculares por fatiga visual, de nuevo con muestras reducidas. En cambio, dos ideas muy repetidas no se sostienen. La primera: el arándano no mejora la visión nocturna. La leyenda viene de los pilotos de la Segunda Guerra Mundial y los ensayos controlados que lo han probado han salido negativos, incluso en personas sanas. La segunda: no cura ni previene por sí solo las infecciones de orina; ese terreno es del arándano rojo, y aun así su efecto es modesto y discutido. Que sea rico en antioxidantes tampoco significa que desintoxique nada: los antioxidantes de la dieta actúan donde actúan, y las promesas grandilocuentes no tienen ensayos detrás. ## Cómo se aprovecha mejor Los frutos, frescos o secos, son un alimento excelente: en el desayuno, en yogur o en infusión. Para un uso más concentrado se emplean extractos estandarizados en antocianósidos, que es como se han hecho los estudios. La hoja es otra cosa: se ha usado en infusión como diurética y astringente tradicional, siempre en ciclos cortos. - Piernas cansadas: extracto estandarizado o frutos secos a diario durante varias semanas, no de forma puntual. - Diarrea leve: decocción de frutos secos, por sus taninos; con fiebre o sangre, al médico. - Fatiga visual: frutos o extracto como apoyo, sin dejar de revisar la vista y las horas de pantalla. - Cocina: frutos frescos o secos en lácteos, gachas o postres, mejor sin azúcar añadido. ## Con qué se combina En el terreno circulatorio se ha usado junto a olivo y espino blanco; cuando se busca un apoyo diurético suave, con ortiga verde o cola de caballo; y en la cocina, con té verde o menta en infusión de frutos. Ninguna de esas mezclas convierte un alimento en un medicamento. ## Precauciones que no conviene saltarse - Azúcar en sangre: puede potenciar el efecto de los antidiabéticos. Si se toma medicación, vigilar la glucemia y comentarlo. - Anticoagulantes y antiagregantes: cautela y consulta previa, como con cualquier planta que se tome a diario. - Embarazo y lactancia: los frutos como alimento son una cosa; los extractos concentrados y la hoja, otra. Mejor evitarlos. - Hoja: no usarla en dosis altas ni durante semanas seguidas. - Heces oscuras: es el pigmento, no sangre. Aun así, si hay dudas o sangrado real, consultar. - Lo que no sustituye: ni el antibiótico de una infección de orina, ni el control de una retinopatía diabética, ni una revisión de la vista. ## Preguntas frecuentes ¿Mejora la vista? No en personas sanas: los ensayos controlados no han encontrado mejora de la visión nocturna. Se ha estudiado en fragilidad capilar y fatiga visual, con resultados discretos. ¿Es lo mismo que el arándano rojo de las infecciones de orina? No. El arándano rojo es Vaccinium macrocarpon. Esta ficha trata del arándano negro o mirtilo, y no se le pueden atribuir los efectos del otro. ¿Cuánto hay que tomar para las piernas? En los estudios se usaron extractos con 80-160 mg de antocianósidos, varias semanas. La infusión de frutos secos es un buen hábito, pero no equivale a esas dosis. ¿Puedo tomarlo si soy diabético? Los frutos frescos, dentro de una alimentación pautada, sí. Con extractos, coméntalo con quien lleve tu diabetes: pueden bajarte el azúcar más de lo previsto. ¿Cómo se prepara la infusión de frutos secos? Una cucharada sopera de frutos secos por taza, agua caliente y 10-15 minutos tapada; también se puede hacer una decocción breve. El sabor es afrutado y algo ácido. Para un uso más concentrado se recurre al extracto estandarizado en antocianósidos. En el artículo del arándano se comparan las especies y sus usos. ¿Cuánta cantidad se toma al día? La referencia tradicional es una cucharada sopera de frutos secos, unos 5-10 g, por taza, una o dos veces al día. En extracto, los estudios en insuficiencia venosa han usado 80-160 mg de antocianósidos dos o tres veces al día. Los frutos frescos, como alimento, son una ración aparte y no equivalen a la dosis del extracto. ¿Cuánto tiempo seguido se puede tomar? Para piernas cansadas y fragilidad capilar se usa en ciclos de varias semanas, valorando el resultado a partir de las cuatro a seis. La hoja en dosis altas o durante periodos largos no es recomendable. Si tomas preparaciones concentradas y estás en embarazo o lactancia, evítalas sin consultar. Consulta plantas para la hipertensión. ¿Puede interactuar con otros medicamentos? Puede bajar el azúcar en sangre, así que existe riesgo de hipoglucemia si tomas antidiabéticos o insulina. Con anticoagulantes y antiagregantes conviene cautela y consultar. Los frutos oscurecen las heces y tiñen dientes y lengua de forma pasajera, no es un sangrado digestivo. Para la circulación, la ficha del olivo da más opciones. Revisado por Alejandro Torres, fitoterapeuta · Última revisión: 22 de octubre de 2026 · cómo elaboramos las fichas ### Usos Principales Piernas cansadas y sensación de pesadez, fragilidad capilar, molestias oculares por fatiga visual, diarrea leve y apoyo antioxidante en la alimentación ### Parte Utilizada Los frutos maduros, frescos o secos; la hoja se usa en infusión como diurética tradicional ### Cómo Prepararla Frutos frescos o secos, infusión, decocción, zumo y extracto seco estandarizado en antocianósidos ### Dosificación Frutos secos: una cucharada sopera (unos 5-10 g) por taza, en infusión o decocción, una o dos veces al día. Extracto seco estandarizado: los estudios en insuficiencia venosa han usado 80-160 mg de antocianósidos dos o tres veces al día durante varias semanas. La hoja, sólo en ciclos cortos. No hay dosis establecida para mejorar la vista en personas sanas porque no ha demostrado hacerlo ### Precauciones Puede bajar el azúcar en sangre: precaución con antidiabéticos y con la diabetes, por riesgo de hipoglucemia. Con anticoagulantes y antiagregantes, cautela y consultar. La hoja en dosis altas o durante periodos largos no es recomendable. En embarazo y lactancia, evitar las preparaciones concentradas. Los frutos oscurecen las heces y tiñen dientes y lengua de forma pasajera. No sustituye al antibiótico en una infección de orina ni al tratamiento de una retinopatía ## Fuentes y evidencia Enlaces a monografías y bases de datos oficiales para que puedas comprobar la información por tu cuenta: monografías de la Agencia Europea de Medicamentos (EMA) y búsquedas bibliográficas en PubMed. - EMA — Marco regulador de los medicamentos herbales en la UE (se abre en una pestaña nueva)EMA - PubMed — Base de datos bibliográfica del NCBI (se abre en una pestaña nueva)PubMed - OMS — Medicina tradicional, complementaria e integrativa (se abre en una pestaña nueva)WHO - EFSA — Evaluación de productos botánicos (se abre en una pestaña nueva)EFSA - Cochrane Library — Revisiones sistemáticas (se abre en una pestaña nueva)Cochrane No son enlaces a artículos concretos: la EMA publica la monografía comunitaria de cada planta y PubMed devuelve la literatura científica indexada. Cómo se elaboran y revisan las fichas: política editorial. #### Ficha Rápida Nombre científicoVaccinium myrtillus L. Parte utilizadaLos frutos maduros, frescos o secos; la hoja se usa en infusión como diurética tradicional DosificaciónFrutos secos: una cucharada sopera (unos 5-10 g) por taza, en infusión o decocción, una o dos veces al día. Extracto seco estandarizado: los estudios en insuficiencia venosa han usado 80-160 mg de antocianósidos dos o tres veces al día durante varias semanas. La hoja, sólo en ciclos cortos. No hay dosis establecida para mejorar la vista en personas sanas porque no ha demostrado hacerlo #### Propiedades [Antioxidante](/propiedad/antioxidante/)[Antiséptica](/propiedad/antiseptica/)[Diurética](/propiedad/diuretica/) #### Plantas relacionadas - Ajo - Diente de León - Espino Blanco - Olivo